Балабақша мәзіріндегі дәрумендер. «Балдырған» тобы

Балабақша мәзіріндегі дәрумендер. «Балдырған» тобы

Біз балаларға пайдалы және теңдестірілген тағамнан дәрумендер алу керек деп санаймыз: бұл жаңа піскен көкөністер мен жемістер, біздің дәрумендеріміздің көп мөлшері: жидек желе, кептірілген жемістерден жасалған компоттар немесе итмұрын! Сүт өнімдерінің пайдасы зор. «Қарлығаш» балабақшасының мәзіріне күнделікті сүт тағамдары, ірімшік қосылған ірімшік, ішетін йогурт, сүт ботқасы кіреді. Айтпақшы, адамдар дәнді дақылдардың пайдасы туралы өлеңдер де жазған. Ботқа талшықтарға, дәрумендерге, минералдарға бай (темір, кальций, калий, натрий, магний, мыс, мырыш, фосфор)

Бала кірпі бар
Ботқа арналған қасық бар.
Табақшадағы гүлдер
Бұрын-соңды болмаған сұлулық!
Кірпінің ботқасын жақсы көреді
Ол оны қасықпен жейді.
Егер сіз мықты болғыңыз келсе -
Біз ботқаны құрметтеуіміз керек!

И.Тоқмақова

Ал баланың өсуіне қажет ет, балық сияқты ақуызы бар тағамдар нәресте диетасының негізі болып табылады.

Сорпаларымыз туралы бөлек айтқымыз келеді - қырыққабат сорпасы, борщ, маринадталған қияр, шаруа, бұршақ, балық, бұршақ .... барлығы сансыз, бірақ олардың бәрін не біріктіреді? Олар өте дәмді! Сорпалар қуат пен жылу береді, қан айналымы мен метаболизмді белсендіреді, ағзадағы сұйықтықтың тепе-теңдігін қалпына келтіреді. Сорпада көп мөлшерде пайдалы минералдар мен дәрумендер бар. Сорпаға ғашық болған бала оны жеп жатқанда холецистит пен гастриттен сақталады.

Балабақшадағы көптеген балалар қоспалармен тамақтанады және бұл тағам дайындаудың жоғары сапасының тікелей дәлелі!